Niveau 4-5 Hôtellerie et restauration – 240 crédits

A propos du cours

Le Level 4/5 Extended Diploma in Hotel and Hospitality du London Gate College est un programme de 240 crédits conçu pour fournir une base complète pour une carrière réussie dans le secteur de l’hôtellerie. Ce programme est structuré de manière à vous permettre d’acquérir les compétences et les connaissances essentielles pour exceller dans diverses fonctions au sein du secteur de l’hôtellerie et de la restauration. Vous pouvez suivre ce cours sur le campus ou à distance, ce qui vous offre une certaine flexibilité dans la manière dont vous poursuivez vos études.

Structure et contenu du cours

Modules de niveau 4 : Les modules de ce niveau constituent une introduction complète à la gestion hôtelière et couvrent les principaux aspects du secteur. Chaque module comprend 40 heures d’apprentissage guidé, auxquelles s’ajoutent 30 à 50 heures de matériel d’étude facultatif, tel que des exercices interactifs, des lectures et des ressources en ligne. Ces modules sont évalués par une combinaison de devoirs écrits et d’examens à choix multiples.

Modules de niveau 5 : S’appuyant sur les bases du niveau 4, ces modules approfondissent des thèmes avancés de la gestion hôtelière. Chaque module comprend 40 heures d’apprentissage guidé, complétées par 30 à 50 heures de matériel d’étude facultatif. L’évaluation se fait par le biais de devoirs écrits et d’examens à choix multiples, conçus pour tester à la fois la compréhension théorique et l’application pratique.

Avantages du cours

Des connaissances pertinentes pour l’industrie : Développez une compréhension approfondie de la gestion hôtelière et des pratiques d’accueil, vous préparant ainsi à une variété de rôles dans le secteur.

Apprentissage flexible : Complétez le diplôme en ligne à votre rythme, ce qui vous permet de concilier vos études avec d’autres engagements.

Ressources interactives : Améliorez vos compétences et vos connaissances en accédant à des exercices interactifs et à des ressources en ligne conçus pour vous aider dans votre apprentissage.

Détails de l’apprentissage

Chaque module comprend environ 40 heures d’apprentissage guidé, ainsi que 30 à 50 heures d’apprentissage facultatif. Vous disposerez d’un large éventail de matériel, y compris des exercices recommandés, des lectures et des ressources en ligne, pour soutenir vos études.

Qualification et autres possibilités

À l’issue de la formation, vous serez prêt à.. :

• Recevez un diplôme Ofqual : Cette qualification certifie votre expertise en gestion de l’accueil et est largement reconnue dans le secteur.
• Passez en dernière année de licence : Utilisez votre diplôme comme tremplin pour accéder à la dernière année d’un diplôme de premier cycle en gestion hôtelière, disponible dans diverses universités britanniques, sur le campus ou par apprentissage à distance.
• Exceller dans les fonctions d’accueil : Appliquez les compétences globales et les connaissances acquises tout au long du programme pour progresser dans la gestion de l’hôtellerie et dans des rôles de leadership, en améliorant vos perspectives de carrière et votre développement professionnel.